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SANDWICHS CHAUDS
HOT-DOG EUROPÉEN
Demi-baguette, moutarde de Dijon,
un filet de sauce piquante, tomate rôtie, oignons rouges, saucisse de bœuf Franck, ketchup, emmental et cheddar.
Un autre succès… Tout simplement délicieux
13,90 $US
Wrap pita du matin
Omelette, tomates rôties, fromage de chèvre, épinards frais.
Le tout servi dans une galette d'épinards pressée.
10,50 $US
Vegetarian
SANDWICH DU PETIT-DÉJEUNER
Croissant, omelette, cheddar, supplément bacon croustillant 1,50 $
10,50 $US
CROQUE MONSIEUR
Jambon de taverne, emmental, béchamel.
Le jambon peut être remplacé par de la dinde.
Vous pouvez également demander un œuf au plat pour en faire un croque-madame (2,50 $).
Servi avec une petite salade.
14,50 $US
CROISSANT AU JAMBON ET AU FROMAGE
Croissant, jambon ou dinde, béchamel maison, fromage suisse.
11,25 $US
Ma nouvelle option
Ajouter une omelette1,50 $US
Baguette du petit-déjeuner
Sur une baguette : béchamel, tomates rôties, épinards, omelette, cheddar.
Choisissez votre viande : dinde, prosciutto, bacon ou jambon.
13,50 $US
PANINIS GRILLÉS
CAPRESE
Tomates, mozzarella fraîche, basilic, huile d'olive, filet de vinaigre balsamique.
Servi avec une salade d'accompagnement.
Sur pain panini pressé
12,25 $US
Vegetarian
PANINI AU FROMAGE
Emmental, brie, bacon croustillant, filet d'huile d'olive.
Sur pain panini pressé
12,25 $US
POULET MÉDITERRANÉEN
Poulet rôti, poivrons piquillo, artichauts, fromage de chèvre, tomates rôties. Servi avec une salade d'accompagnement.
Sur pain panini pressé.
14,90 $US
RÔTI DE BŒUF tranché
Fromage suisse fondu, aïoli, concombre, tomates et bœuf.
Sur pain panini pressé.
15,50 $US
QUICHES
LORRAINE
Jambon et fromage suisse
Servi avec une salade d'accompagnement
11,90 $US
ÉPINARDS ET FROMAGE
Quiche authentique maison aux épinards et au fromage.
Servie avec une salade d'accompagnement.
11,90 $US
QUICHE VÉGÉTARIENNE (SANS GLUTEN)
Quiche végétarienne maison authentique.
Tomates, courgettes, oignons, champignons, fines herbes et assaisonnement.
Sans gluten. Servie avec une salade.
13,50 $US
Gluten free
Vegetarian
SANDWICHS
PARISIEN
Jambon ou dinde, beurre, emmental, baguette.
9,95 $US
CLUB PB
Poitrine de dinde tranchée à la main, brie, avocat, tomate rôtie, bacon croustillant, mayonnaise maison, moutarde de Dijon, baguette de blé entier
14,90 $US
VÉGÉTARIEN
Artichauts, poivrons piquillo, roquette, tomates mûries sur pied, fromage de chèvre, wrap aux épinards
12,90 $US
Vegetarian
PORTOFINO
Prosciutto, tomate, mozzarella fraîche, basilic, huile d'olive, vinaigre balsamique, baguette
15,50 $US
SAUMON FUMÉ
Tomate, concombre, roquette, œuf haché, oignon rouge, mayonnaise maison, baguette au saumon fumé
15,90 $US
RUSTIQUE FRANÇAIS
Pâté Classique, Cornichons, Moutarde De Dijon, Baguette
13,90 $US
SANDWICH AU THON
Laitue, tomate, oignon rouge sur baguette
13,90 $US
SANDWICH À LA SALADE DE POULET
Sur une baguette avec laitue, tomate et oignons rouges.
Mélange de poulet (poulet rôti, mayonnaise maison, moutarde de Dijon, jus de citron frais, céleri, persil)
13,90 $US
BRIE FRANÇAIS
Sur baguette, confiture de figues, raisins secs, noix miellées, brie
12,50 $US
Vegetarian
WRAP CHEF HELENE
Dans une galette aux épinards, moutarde de Dijon, mayonnaise maison, tomates, concombres, oignons rouges, œuf dur, avocat, laitue romaine.
12,90 $US
Vegetarian
TOAST AU SAUMON ET À L'AVOCAT*
Ciabatta multigrains grillée, purée d'avocat, œuf dur, saumon fumé, citron.
14,90 $US
SALADES
NIÇOISE
Thon, salade verte, tomates, poivrons piquillo, concombre, olives Kalamata, oignon rouge, œuf dur, anchois, vinaigrette au vin rouge.
15,90 $US
ATLANTIQUE
Saumon fumé, salade verte, tomate, concombre, oignon rouge, concombres, œuf dur, vinaigrette balsamique.
16,90 $US
SALADE DE CHOU FRISÉ ET DE POULET RÔTI
Poulet rôti, pommes râpées, radis, raisins secs dorés, noix caramélisées, fromage de chèvre, vinaigrette au vin rouge
15,90 $US
SALADE DU CHEF
Jambon de taverne, poitrine de dinde, salade verte, emmental, cheddar, œuf dur, tomates, concombre, vinaigrette balsamique
15,90 $US
SALADE DE POULET
Laitue, tomate, concombre. Vinaigrette balsamique. Morceau de baguette.
14,90 $US
Salade grecque
Salade romaine, avocat, concombres, dattes, pistaches, fromage de chèvre.
Servir avec une vinaigrette : huile d'olive, citron et une pincée de curry.
14,50 $US
Vegetarian
SALADE DE THON
Mélange de salade verte, tomates, oignons rouges, thon, vinaigrette balsamique, morceau de baguette
14,90 $US
SALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE CHAUD
Mélange de salade verte, fromage de chèvre, oignons rouges, noix caramélisées au miel, pomme verte et miel.
Tartine de baguette chaude avec huile d'olive, fromage de chèvre, oignons, tranches de pomme et miel.
15,90 $US
SALADE SAINE
Jeunes pousses de chou kale, mesclun, artichauts, avocat, concombres, tomates, radis, poulet rôti, vinaigrette grecque
14,90 $US
SALADE CÉSAR
Laitue romaine, parmesan, œufs durs, croûtons,
tranche de poulet rôti, sauce César.
14,90 $US
ACCOMPAGNEMENTS ET SOUPES
SOUPE À LA TOMATE
Servi avec un morceau de baguette et une tranche de beurre.
7,50 $US
Gluten free
Vegan
SALADE D'ACCOMPAGNEMENT
petite salade verte
3,50 $US
FRITES SALES
Ces chips sont fabriquées à l'huile d'arachide.
2,50 $US
PARFAIT AU YAOURT
Confit de fraises, yaourt grec, myrtilles, fraises, granola aux amandes
6,75 $US
SOUPE DE NOIX DE BEURRE
Soupe de courge butternut maison.
Contient de la crème
7,50 $US
COUPE DE FRUITS
La composition de notre corbeille de fruits dépend des fruits disponibles. N'hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou préférences.
6,75 $US
VIENNEOISERIE
Croissants et brioches
Croissant
Croissant au beurre.
3 $US
Croissant spécial
Myrtille, Amande, Amande enrobée de chocolat, Pistache, Pistache enrobée de chocolat.
4,50 $US
TOURBILLON DE RAISIN
tourbillon de raisins #painauxraisins
3,50 $US
CROISSANT AU CHOCOLAT
Croissant au chocolat
3,50 $US
CINNA MAILLOT À LA CANNELLE
3,25 $US
Tarte aux pommes soufflée
Pâte feuilletée, compote de pommes, pommes
5 $US
CHEVANETTE AUX POMMES
Pâte feuilletée, fourrée à la compote de pommes (chaussons aux pommes)
3,75 $US
STRUDEL AUX MYRTILLES ET AU FROMAGE FRAIS
3,75 $US
MACARONS
(Sans gluten)
Célibataire
LES MACARONS CONTIENNENT DES FRUITS À COQUE, QUELLES QUE SOIENT LES SAVEURS
Vanille, Pistache, Chocolat, Fraise ou saveurs spéciales.
2,85 $US
Gluten free
Douzaine
Les macarons contiennent des fruits à coque, quelle que soit leur saveur.
Assortiment de macarons : vanille, pistache, chocolat, fraise ou spécial.
Ce prix n'inclut pas la boîte de macarons.
32 $US
Gluten free
Coffrets cadeaux
Les macarons contiennent des fruits à coque, quelle que soit leur saveur.
4 unités : 14 $
6 unités : 20 $
12 unités : 35 $
Pour toute commande spéciale, veuillez appeler notre service traiteur à l’avance.
14 $US
Gluten free
COOKIES
Biscuits aux pépites de chocolat
Biscuits maison aux pépites de chocolat, avec du chocolat Valrhona et du sucre brun foncé.
2,95 $US
biscuit au chocolat blanc et aux amandes
Fabriqué avec du chocolat Valrhona et des amandes entières.
2,95 $US
oreilles d'éléphant
Petites oreilles d'éléphant. Fabriquées avec amour. Ne contiennent pas d'œufs.
1,95 $US
Torsade de meringue aux amandes
Pâte feuilletée torsadée et garnie de meringue française et d'amandes.
3,75 $US
BISCUIT À L'AVOINE ET AUX RAISINS
2,95 $US
MUFFIN
MUFFIN CROUSTILLANT AUX MYRTILLES
3,50 $US
muffin aux bananes et aux noix
3,50 $US
Muffins aux pépites de chocolat
3,50 $US
DESSERTS
La présentation peut varier, toutes nos pâtisseries sont faites maison. Les recettes sont créées par la cheffe Hélène et son équipe. Avec amour
Mille-Feuille #Napoléon
Feuilleté caramélisé garni d'une légère crème vanille et d'une sauce caramel au beurre salé.
Appelez notre service traiteur.
Nous pouvons préparer des commandes pour plus de 12 personnes.
7,50 $US
Taille Napoléon
Napoléon 2-3 PPL18,75 $US
Napoléon 3-4 PPL26,25 $US
Napoléon 4-5 PPL33,75 $US
tarte au citron meringuée
Confectionné sur une base de pâte à sucre de chef, avec un crémeux au citron et une meringue italienne.
Appelez notre service traiteur.
Nous pouvons prendre en charge des groupes de plus de 12 personnes.
6,90 $US
Taille d'une tarte au citron
Citron 2-3 personnes17,25 $US
Citron 3-4 personnes24 $US
Citron 4-5 personnes31 $US
Chef Hélène Tart Bouquet
UNIQUEMENT SUR COMMANDE.
À base de pâte à sucre maison, de confit de fraises ou de framboises.
Fraises uniquement, fruits rouges mélangés ou tutti frutti.
Avec une chantilly au mascarpone vanille, à la pistache ou au chocolat.
Toutes ces combinaisons sont absolument divines.
Les fleurs sont en option.
Appelez notre service traiteur pour passer votre commande.
Nous pouvons préparer des commandes pour plus de 12 personnes.
7,75 $US
Bouquet du chef
Bouquet pour 2 à 3 personnes19,35 $US
Bouquet 3-4 personnes27 $US
Bouquet pour 4 à 5 personnes34,80 $US
Tarte aux myrtilles
À base de pâte à sucre maison, de crème pâtissière et de myrtilles cuites, puis garnies de myrtilles fraîches.
Appelez notre service traiteur.
Nous pouvons préparer des portions pour plus de 12 personnes.
6,75 $US
Taille de tarte aux myrtilles
Myrtille 2-3 personnes16,85 $US
Myrtille 3-4 personnes23,60 $US
Myrtilles 4-5 personnes30,35 $US
Bar exotique
Inspiré de nos desserts à base de noix de coco croustillante, dacquoise à la noix de coco, crémeux au fruit de la passion, mousse à la noix de coco et glaçage à la mangue. Préparé artisanalement avec amour, comme toujours.
Appelez notre service traiteur pour passer commande.
Nous pouvons prendre en charge des groupes de plus de 12 personnes.
7,50 $US
Taille exotique
Exotique 2-3 PPL18,75 $US
Exotique 3-4 PPL26,25 $US
Exotique 4-5 PPL33,75 $US
Lady Raspberry
Les macarons contiennent des fruits à coque, quelle que soit leur saveur.
Inspiré du macaron, ce macaron est garni de chantilly au citron, de confit de framboises, de gelée de citron et de framboises fraîches.
8,50 $US
Gluten free
Mousse au chocolat
Notre mousse au chocolat est préparée avec du chocolat noir, des jaunes d'œufs, des blancs d'œufs, du sucre, du beurre et une pincée de sel.
6,50 $US
Choux à la crème #Choux à la crème
Les clients affirment que ce sont les meilleurs choux à la crème qu'ils aient jamais goûtés.
Venez les déguster, ils sont DÉLICIEUX
2,50 $US
Éclair au chocolat
Pâte feuilletée fourrée de crème au chocolat,
Un autre crime contre le régime… tellement bon !
7,50 $US
Le Scandale
À base d'un crumble au chocolat, avec une couche de biscuits à la cuillère au chocolat, nappé de praliné maison, de ganache, de mousse au chocolat au lait et d'un glaçage chocolat-noisettes.
Appelez notre service traiteur pour commander.
Nous pouvons préparer des gâteaux pour plus de 12 personnes.
Un vrai délice !
8,90 $US
Scandale de taille
Scandale 2-3 PPL22 $US
Scandale 3-4 PPL31 $US
Scandale 4-5 PPL40 $US
Fraisier classique
UNIQUEMENT SUR COMMANDE.
Mousseline à la vanille, dacquoise (génoise possible en cas d'allergie aux noix), fraises. La cheffe a choisi de ne pas inclure de gâteau aux fraises, car son gâteau Frasier est tout simplement divin.
9,50 $US
Taille de Fraser
Fraisier 6-8 PPL64 $US
Fraisier 8-10 PPL81 $US
Fraisier 10-12 PPL99 $US
Macaron
Macarons individuels, assortiment de macarons, réduction sur les commandes importantes.
Tour de macarons du chef.
2,85 $US
Gluten free
Options Mac.
Mac individuel2,85 $US
Coffret cadeau de 620 $US
Coffret cadeau de 1235 $US
Gâteau au fromage
Croûte de pâte sucrée.
Mousse au cheesecake.
Servie avec un coulis de framboises.
6,50 $US
Vegetarian
Crème brûlée
Un autre succès pour nos amateurs de crème brûlée.
Vanille ou citrouille épicée. Venez goûter !
6,50 $US
Gluten free
CAFÉ ET THÉ
Coup de fouet supplémentaire 1,50 $
CAFÉ OCEANA (Torréfié localement)
Mélange maison, torréfaction foncée ou décaféiné - Grand format 3,50 $
2,95 $US
Espresso
Ristretto, expresso, long, americano, double expresso 3,50 $
2 $US
MACCHIATO
Forte, Ristretto ou Décaféiné – Double 3,50 $
2,75 $US
CAPPUCCINO
Régulier ou décaféiné - Grand 4,25 $
3,50 $US
MOCACCINO
Café régulier ou décaféiné - Grand 4,50 $
3,75 $US
LATTÉ
Régulier ou décaféiné - Grand 4,25 $
3,50 $US
CAPPUCCINO GLACÉ
Régulier ou décaféiné - Grand format 4,50 $
3,50 $US
MOCACCINO GLACÉ
Régulier ou décaféiné - Grand 4,50 $
3,75 $US
LATTE GLACÉ
Régulier ou décaféiné - Grand 4,25 $
3,50 $US
Hot Sandwich
Salad
Quiches
Sandwich
Viennoiserie
Pastry
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